Hostelería Andalucía. La hostelería, uno de los sectores más afectados por la crisis del coronavirus por el cierre de sus establecimientos tras decretarse el estado de alarma, ha liderado el crecimiento de la contratación en mayo con un total de 30.765 contratos, de los cuales 9.874 contratos se han ubicado en Andalucía, el 32,1% del total.

Hostelería Andalucía. Así lo señala un estudio de Randstad, que concreta que a nivel provincial donde más contratos se han registrado en hostelería ha sido en Sevilla (2.048), Cádiz (2.018), Barcelona (1.855), Valencia (1.733), Málaga (1.674), Alicante (1.568) y Huelva (1.568) y Almería (1.021), todas por encima de las 1.000 firmas.

La contratación en la hostelería ha crecido durante el último mes un 122%, siendo el sector que experimentó el mayor incremento de la economía en España.

El número de contratos que se firmaron en mayo en la hostelería fue de 30.765 frente a los 13.854 de abril, lo que supone un crecimiento 95,7 puntos porcentuales superior al del conjunto de sectores (26,4%) y que se debe al inicio de la desescalada con la reapertura parcial de algunos establecimientos tras el cierre de los locales en abril.

La empresa de recursos humanos ha realizado un estudio sobre el comportamiento del mercado laboral en el sector de la hostelería en la actual situación de desconfinamiento para lo que ha comparado las cifras de abril y mayo proporcionadas por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

El informe muestra que el incremento de la contratación en hostelería se ha situado por delante de sectores que también registraron crecimientos por encima del cien por cien, como la categoría de otros servicios (110,6%), administración pública (104,1%) o el del empleo doméstico.

Sin embargo, la educación fue el que experimentó el aumento más discreto, mientras que el sector sanitario es el único en el que la contratación ha disminuido (-24,5%).

El estudio muestra el impacto que ha tenido la pandemia en el mercado laboral nacional. En mayo de 2019 se registraron 493.325 contratos en el sector de la hostelería, lo que traduce en una caída de la contratación del 93,8% y en que se dejaron de firmar 462.560 contratos.

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