El origen de la iniciativa, según nos han trasladado sus creadores, es “la cercanía con el sector. Al estar ubicados en un entorno rural como es la comarca de los Alcores, estamos muy ligados a este ámbito, y no queríamos dejar de apoyar a algunos proyectos que ya conocíamos y que ofrecen perspectivas diversas, pero apostando en todo momento por la sostenibilidad, el bienestar animal, el impacto ecosistémico positivo y la calidad”.
En este caso, los proyectos participantes en el reportaje son:
- Cercado Nuevo, granja de gallinas camperas en la Sierra de Aracena (Huelva) contribuyendo al bienestar de las familias y la sostenibilidad de sus pueblos.
- Santiche, ganadería de cabras con cuya leche se elabora un queso artesanal en la Sierra de Cádiz.
- El Arrecife Viejo, centro de agroecología integral en Carmona (Sevilla).
- Wagyu ibérico, ganadería vacuna a orillas del embalse del Borbollón (norte de Cáceres).
El reportaje se podrá ver este sábado a través de los canales de televisión Doce TV El Viso, Doce Tv Mairena y Vivamóvil TV Alcalá de Guadaíra a las 16:30 y a las 22:00, y en el canal de YouTube de Doce Media Producciones a partir de las 17:00.
